Quảng cáo
Quảng cáo
Quảng cáo
Với Illaoi, sự nguyên bản là linh hồn thiêng liêng của ẩm thực Ý. Bởi vậy, cô luôn tuân thủ nghiêm ngặt từng công thức do Bà Naga truyền lại. Món trứ danh của cô, pasta al nero di seppia, được làm từ bột lúa mì cứng semolina thượng hạng và loại mực nang tinh tuyển nhất, tạo nên vị umami đậm sâu, táo bạo. Còn những ai không chịu nổi hương vị ấy... thì ngay từ đầu đã không thuộc về nó.