Anuncio
Anuncio
Anuncio
ÉpicoEn la cocina italiana de Illaoi, la autenticidad es sagrada, razón por la cual ella sigue al pie de la letra las recetas de su "nonna" Naga. Su plato estrella, la pasta "al nero di seppia", se elabora con sémola de trigo duro de primera calidad y la mejor tinta de calamar disponible, lo que le da al plato un intenso sabor umami. Si a alguien no le gusta, es porque no está hecha la miel para la boca del asno.