Reklama
Reklama
Reklama
Autenticita je v Illaoině italské kuchyni svatá, a proto se přísně drží receptů své babči Nagy. Svou specialitu, těstoviny al nero di seppia, připravuje z prémiové semolinové mouky z tvrdé pšenice a nejkvalitnějšího dostupného sépiového inkoustu, který pokrmu dodává výraznou chuť umami. A kdo na to nemá žaludek… pro toho to jídlo není.